マハ・バーラトのシェフを紹介
ロザリオ(右)はバングラディシュ・アメリカ大使館他、インターナショナルクラブにてタンドールのスペシャリストとして勤務していた評価の高い料理長です。2008年来日。
完全オーダーメイドの厨房システム
マハ・バーラトのカレーは、全てご注文を頂いてから、各グレービーソースとスパイスを個別にソースパンにて調整しご提供しております。
職人芸が光るナン
当店自慢のアスベストを使わないタンドリ窯で焼くナンは最高です。
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